秒速快3app安卓_花椰菜的清洗及保存方法

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  青菜买回来已经 除了加强清洗之外,保存也是一大重点。容易烂的青菜,先去除有腐坏的每秒速快3app安卓段再做清洗及保存;而花椰菜是食其花蕾每段,可能性花蕾密又多,其他人又怕里头有小虫子,要缘何可以去除虫虫又干净呢?

  今天生秒速快3app安卓活辦法 网小编就来聊一聊花椰菜的清洗及保存辦法 ,一起来看看吧!

  一、清洗辦法 :

  秒速快3app安卓1.初步清洗:手握住花梗每段,在水笼头下旋转,让水流到花蕾及花梗,接着泡水5~10分钟,也让小虫浮出来。

  2.秒速快3app安卓进阶刷洗:将花椰菜剥成小株,再利用牙刷+流动的水,在水笼头下刷洗,曾经一起可以刷掉藏在更后面 的虫。

  3.处理花梗:花梗亦可食用,可用小刀撕掉较粗的纤维。

  4.进行川烫:稍微川烫一下即可捞起做料理用。

  在上述的初步清洗中需多加一步“加小苏打粉清洗果蜡”:取一洗碗盆,装进去 絮状小苏打粉及水,用手拌匀,装进去 花椰菜,泡约5分钟后,再用清水洗一次。

  二、保存辦法 :

  1.清洗:完成清洗步骤后,分切成适量大小。

  2.川烫:川烫200秒即可捞起至冰水中冰镇。

  3.保存:装进去 夹链袋秒速快3app安卓内,放至冰箱冷藏,约可保存一星期。

  *若要延长保存时间:不需川烫太久,保存已经 先用纸巾吸干水分,再装进去 夹链袋,置冷冻库保存。

  用手握住花梗,让花椰菜的花蕾完正沾到水后,即装进去 方便袋 内,放至冰箱冷藏, 约可保存3-3天。

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